Dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật sỏi túi mật, cần lưu ý điều gì?

Những triệu chứng ban đầu của sỏi túi mật thường không rõ ràng và chỉ được phát hiện tình cờ qua khám sức khỏe định kỳ, hoặc khi sỏi đã gây ra biến chứng. Sau phẫu thuật cắt túi mật, dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng giúp bệnh nhân phục hồi. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết về chế độ dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh sỏi túi mật, từ những điều nên làm đến những điều cần tránh.

Bệnh sỏi túi mật là gì?

Sỏi túi mật là một tình trạng bệnh lý phổ biến xảy ra khi có sự hình thành của nhỏ trong túi mật – bộ phận chịu trách nhiệm dự trữ dịch mật. Dịch mật được sản xuất bởi gan và có tác dụng tiêu hóa chất béo trong bữa ăn. Sỏi thường được hình thành từ cholesterol, ở một số ít trường hợp có thể là sỏi muối canxi hoặc muối mật. Nguyên nhân chính dẫn đến sự hình thành sỏi là nồng độ cholesterol trong dịch mật quá cao, từ đó tạo thành các tinh thể mà hình thành sỏi.

Bệnh sỏi túi mật

Phẫu thuật cắt túi mật qua nội soi là biện pháp điều trị phổ biến, người bệnh thường có thể xuất viện sau vài ngày nếu không có biến chứng. Tuy nhiên, nếu có viêm nhiễm nặng, thời gian nằm viện sẽ kéo dài hơn.

Bệnh sỏi túi mật có ảnh hưởng đến tình trạng dinh dưỡng ra sao?

Sau khi phẫu thuật cắt túi mật, thời gian hồi phục dinh dưỡng sẽ phụ thuộc vào điều kiện sức khỏe của bệnh nhân. Trong đa số trường hợp, bệnh nhân có thể bắt đầu ăn uống trở lại trong vòng 24 giờ và tình trạng dinh dưỡng thường ổn định. Tuy nhiên, nếu có biến chứng như viêm hay hoại tử, bệnh nhân sẽ có nguy cơ sụt cân do thiếu ăn, chán ăn hoặc khó tiêu.

Chán ăn, đầy bụng, khó tiêu

Tình trạng tiêu hóa cũng có thể bị rối loạn. Người bệnh có thể gặp các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy sau mỗi bữa ăn.

Chế độ dinh dưỡng đúng cách cho người bệnh sỏi túi mật

Điều nên làm

• Ăn đều đặn: Nên chia thành 3 bữa chính và có thể thêm 1-2 bữa phụ nếu người bệnh cảm thấy ăn uống ít hoặc đang trong tình trạng sụt cân. Thức ăn nhẹ như súp hoặc cháo là lựa chọn hợp lý.

Sữa dinh dưỡng Forticare

• Nên ăn chất béo ở mức vừa phải: Khuyến khích ăn hàm lượng chất béo điều độ để tránh cảm giác khó tiêu hoặc chướng bụng.
• Tăng cường protein: Bổ sung các thực phẩm giàu đạm như thịt, cá nạc, đậu, và có thể ăn trứng nếu cơ thể dung nạp tốt.
• Chất xơ: Thực phẩm giàu chất xơ như rau củ quả, ngũ cốc sẽ giúp điều chỉnh cholesterol và đảm bảo cung cấp vitamin cho cơ thể.
• Luyện tập thể dục thường xuyên: Tập luyện nhẹ nhàng giúp cơ thể nhanh hồi phục sau phẫu thuật.

Điều không nên làm

• Kiêng khem quá mức: Điều này có thể dẫn đến suy dinh dưỡng và suy yếu cơ thể.
• Sử dụng nhiều tinh bột: Tránh ăn nhiều thức ăn có tinh bột như cơm, xôi hay mì sợi, dễ gây tăng cân.
• Thực phẩm giàu chất béo: Tuyệt đối không tiêu thụ đồ ăn như thịt xông khói, lạp xưởng, và thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ.
• Hạn chế bia, rượu và đồ uống có ga: Những đồ uống này có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa.

Kết luận

Chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh sỏi túi mật sau phẫu thuật là rất quan trọng. Việc tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe mà còn hạn chế được các biến chứng có thể xảy ra. Hãy chú ý thực hiện đúng những hướng dẫn trên để bảo vệ sức khỏe bản thân tốt nhất.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về dinh dưỡng và sức khỏe, hãy tiếp tục theo dõi các bài viết trên fashionquelam.vn để nhận được nhiều thông tin hữu ích!