Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm và thay đổi lối sống trong bệnh đái tháo đường type 2

Đái tháo đường type 2 đang trở thành một trong những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hiện nay, không chỉ ở người lớn mà còn ở trẻ em. Những người có tiền sử đái tháo đường thai kỳ hoặc có gia đình mắc bệnh sẽ có nguy cơ cao hơn. Để đối phó với tình trạng này, việc lựa chọn thực phẩm và thay đổi lối sống là vô cùng quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu cách điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt để cải thiện sức khỏe một cách hiệu quả nhất.

Lựa chọn thực phẩm trong bệnh đái tháo đường type 2

Nên chọn

1. Nhóm thực phẩm giàu glucid: Cơm, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì đen và mì ống là những thực phẩm tuyệt vời. Những loại có chỉ số đường huyết thấp (GI < 55) sẽ giúp kiểm soát đường huyết ổn định và ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết bất ngờ.

2. Nhóm thực phẩm giàu đạm: Thịt, cá, hải sản, trứng và đậu đỗ rất cần thiết trong chế độ ăn. Bạn nên ưu tiên cá và đậu nành trong khẩu phần ăn hàng tuần để giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

3. Nhóm thực phẩm giàu béo: Lựa chọn dầu thực vật như dầu hướng dương, dầu cải là tốt nhất cho các món ăn hàng ngày, vì chúng chứa chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe.

   Nên dùng dầu thực vật cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

4. Nhóm thực phẩm giàu xơ: Trái cây ít ngọt như táo, dâu và các loại rau củ xanh như cà rốt và súp lơ cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp duy trì sức khỏe.

5. Chất tạo ngọt nhân tạo: Những chất như Aspartame, Sucralose và Erythritol có thể được sử dụng trong giai đoạn kiêng đường, nhưng cần tránh lạm dụng để không gây ra tác dụng phụ.

Không nên chọn

1. Thức ăn có đường hấp thu nhanh: Những sản phẩm như bánh ngọt, nước ngọt và kẹo chứa đường sẽ làm tăng nhanh đường huyết, nên cần tránh xa.

2. Mỡ động vật: Các loại mỡ từ thịt như heo, gà không tốt cho sức khỏe tim mạch và có thể gây rối loạn lipid máu.

   Không nên dùng mỡ động vật ảnh hưởng sức khỏe (Nguồn: Internet)

3. Thức ăn chế biến sẵn: Các sản phẩm như xúc xích, lạp xưởng thường chứa lượng muối cao và nhiều chất béo không tốt, có hại cho sức khỏe.

Thay đổi lối sống trong bệnh đái tháo đường type 2

Để kiểm soát bệnh hiệu quả, việc điều chỉnh lối sống là vô cùng cần thiết.

• Chế độ ăn uống cân đối: Một bữa ăn nên đảm bảo cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm để duy trì đường huyết ổn định. Nên kết hợp các món ăn một cách hợp lý.

• Vận động đều đặn: Đi bộ nhẹ nhàng sau bữa ăn sẽ giúp cải thiện quá trình hấp thu đường và sử dụng glucose hiệu quả hơn.

• Tập thể dục thể thao: Duy trì hoạt động thể chất phù hợp với độ tuổi, tình trạng sức khỏe để duy trì cân nặng và giảm mỡ cơ thể, từ đó cải thiện tình trạng đề kháng insulin.

  Hạn chế stress trong cuộc sống (Nguồn: Internet)

• Giảm stress: Hạn chế căng thẳng sẽ hỗ trợ việc duy trì mức insulin ở mức ổn định.

• Ngừng hút thuốc lá và lạm dụng rượu bia: Đây là hai yếu tố nguy hại làm giảm sức khỏe và có thể làm tình trạng bệnh thêm nặng nề.

Việc điều chỉnh chế độ ăn và lối sống sẽ giúp người mắc đái tháo đường type 2 cải thiện sức khỏe, kiểm soát tốt đường huyết và nâng cao chất lượng cuộc sống. Để có thêm thông tin chi tiết và cập nhật mới nhất về dinh dưỡng, hãy truy cập vào dakhoamientrung.vn.