6 lợi ích của ớt cayenne đối với sức khỏe mà bạn có thể chưa biết!

Ớt Cayenne không chỉ là một gia vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với thành phần hoạt chất chính là capsaicin, ớt Cayenne đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu 6 lợi ích đáng chú ý của ớt Cayenne đối với sức khỏe con người.

1. Kiểm soát cân nặng

Một trong những lợi ích nổi bật của ớt Cayenne là khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Capsaicin có trong ớt có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, làm tăng nhiệt độ cơ thể một cách nhẹ nhàng. Điều này không chỉ giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn đối với đồ ăn nhiều chất béo, đường hoặc muối. Với những người thường xuyên tiêu thụ ớt Cayenne, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng họ có thể đạt được hiệu quả giảm lượng mỡ thừa tốt hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng kết quả có thể khác nhau giữa từng người và vẫn cần thêm nghiên cứu để khẳng định chính xác hơn.

Kiểm soát cân nặng

2. Giảm đau

Capsaicin cũng được biết đến với khả năng giảm đau. Nó hoạt động bằng cách làm giảm hàng triệu chứng đau thông qua việc tác động đến các chất dẫn truyền thần kinh, giúp làm giảm cảm giác đau. Các sản phẩm kem bôi chứa capsaicin đã được sử dụng rộng rãi để điều trị các cơn đau do viêm khớp, cơ bắp hay đau sau phẫu thuật. Một số nghiên cứu thậm chí đã xem xét việc tiêu thụ capsaicin qua đường uống để giảm đau ở vận động viên, tuy nhiên, điều này có thể gây sốc cho hệ tiêu hóa, cần có sự thận trọng.

Giảm đau

3. Hỗ trợ làm giảm các vấn đề về da

Ớt Cayenne với đặc tính kháng khuẩn giúp chống lại các vi khuẩn gây nhiễm trùng da. Nó cũng hỗ trợ điều trị mụn trứng cá bằng cách tăng cường lưu thông máu và giảm viêm. Hợp chất capsaicin có thể cải thiện tình trạng bệnh vẩy nến và một số vấn đề ngoài da khác. Tuy nhiên, nghiên cứu về tác dụng này vẫn còn hạn chế, nên cần thận trọng và tiếp tục nghiên cứu.

Các vấn đề về da

4. Ngăn ngừa đau tim và đột quỵ

Nghiên cứu cho thấy capsaicin có thể cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp thông qua việc làm giãn và tăng tính linh hoạt của tĩnh mạch và động mạch. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bao gồm đau tim và đột quỵ. Hơn nữa, capsaicin còn có khả năng giúp giảm cholesterol xấu, nhưng cần thêm nghiên cứu để có thể xác minh chính xác.

Ngăn ngừa đau tim và đột quỵ

5. Làm dịu các triệu chứng cảm lạnh

Ớt Cayenne có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, giúp hỗ trợ làm dịu các triệu chứng cảm lạnh. Capsaicin có khả năng giảm sưng và kích ứng ở đường mũi, đồng thời làm sạch chất nhầy trong phổi, giúp người bệnh dễ thở hơn và cảm thấy khỏe mạnh nhanh chóng.

Làm dịu các triệu chứng cảm lạnh

6. Tăng cường hoạt động chống oxy hóa

Ớt Cayenne không chỉ giàu capsaicin mà còn cung cấp đáng kể Vitamin C, Vitamin E và beta-carotene. Các chất chống oxy hóa này có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương từ các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.

Tăng cường hoạt động chống oxy hóa

Ớt Cayenne không chỉ là một loại gia vị tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tiêu thụ quá mức bất cứ thứ gì, kể cả ớt Cayenne, cũng có thể không tốt. Đặc biệt, nếu bạn có vấn đề về đường tiêu hóa hay hội chứng ruột kích thích, nên cân nhắc trước khi sử dụng ớt Cayenne.

Bạn hãy theo dõi thêm các thông tin bổ ích từ các chuyên gia sức khỏe tại website dakhoamientrung.vn.