4 món ăn ngày tết cần phải lưu ý nếu không muốn rước bệnh vào người

Tết Nguyên Đán là thời điểm mọi gia đình quây quần bên nhau thưởng thức những món ăn ngon miệng. Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày lễ hội này. Dưới đây là một số món ăn phổ biến vào dịp Tết mà bạn nên cẩn thận để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân.

1. Hạt Dưa

Hạt dưa là một món ăn được ưa chuộng trong ngày Tết.
Hạt dưa là thực phẩm thường thấy trong các mâm cỗ ngày Tết. Hạt dưa cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là hàm lượng kali và protein dồi dào. Axit amin, như arginine, trong hạt dưa rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Hạt dưa có thể được nhuộm màu gây hại cho sức khỏe.
Tuy nhiên, nhiều sản phẩm hạt dưa trên thị trường hiện nay có thể bị nhuộm màu bằng phẩm hóa học, không an toàn cho sức khỏe. Nếu không chú ý, bạn có thể đang tiêu thụ những hạt dưa chứa chất độc hại từ phẩm màu và chất bảo quản.

2. Hạt Dẻ Cười

Hạt dẻ cười cung cấp nhiều dưỡng chất.
Hạt dẻ cười là món ăn ngon phổ biến trong dịp Tết, không chỉ vì vị béo ngậy mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Loại hạt này tốt cho hệ thần kinh, tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Hạt dẻ cười bị tẩy trắng có thể ảnh hưởng sức khỏe.
Tuy nhiên, hạt dẻ cười thường bị tẩy trắng hóa chất, gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ nhiều. Ngoài ra, việc thiếu chất xơ trong hạt dẻ cười có thể dẫn đến táo bón nếu ăn quá nhiều. Để đảm bảo an toàn, hãy chọn hạt dẻ được đóng gói rõ ràng và đảm bảo chất lượng.

3. Giò Chả

Giò chả là món ăn truyền thống trong những ngày Tết.
Giò chả là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều giò chả có thể gây hại bởi lượng calo cao và chất béo bão hòa lớn. Đặc biệt, nhiều cơ sở sản xuất giò còn cho thêm hàn the để giữ độ dai và kết cấu, nhưng điều này có thể dẫn đến ngộ độc và nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

4. Nước Uống Có Ga

Nước có ga cũng là loại đồ uống phổ biến trong dịp Tết.
Nước uống có ga thường được ưa chuộng trong các bữa tiệc Tết. Tuy nhiên, loại đồ uống này có thể gây hại cho sức khỏe, làm hỏng men răng và dẫn đến các vấn đề như béo phì, tim mạch, huyết áp và tiểu đường.

Tóm lại, khi lựa chọn món ăn trong dịp Tết, bạn nên cẩn thận với những thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy ưu tiên thực phẩm tươi ngon và an toàn, để Tết thật sự là thời gian để sum vầy bên gia đình mà không lo lắng về sức khỏe.