Táo không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, dễ ăn mà còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe mà có thể bạn chưa biết đến. Hãy cùng khám phá những công dụng vượt trội của táo và lý do tại sao bạn nên thêm loại quả này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày nhé!
Giá trị dinh dưỡng của quả táo (trong 100g)
Quả táo là nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính trong 100g táo:
- Năng lượng: 52-53 calo
- Cacbohydrat: 13,81 g
- Chất béo: 0,17 g
- Chất đạm: 0,26 g
Ngoài thành phần dinh dưỡng trên, táo còn chứa nhiều vitamin như vitamin B (B1, B2, B6), vitamin C, vitamin E và các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kali, natri, kẽm… Điều này cho thấy táo không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng.
Táo tây tươi ngon, bổ dưỡng
Những tác dụng tuyệt vời của táo
Cùng tìm hiểu chi tiết những lợi ích sức khỏe mà táo mang lại cho chúng ta.
1. Hỗ trợ quá trình giảm cân
Ăn táo trước bữa ăn là một mẹo giảm cân hiệu quả. Chúng chứa nhiều nước (chiếm khoảng 85,6%) và chất xơ, giúp tăng cảm giác no, từ đó hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Hơn nữa, axit malic trong táo có khả năng hỗ trợ đốt cháy mỡ, giúp giảm mỡ trong máu sau một thời gian ngắn sử dụng.
Bạn có thể thêm từ 1 đến 2 quả táo mỗi ngày vào thực đơn của mình để tối ưu hóa quá trình giảm cân. Những món như salad táo, sinh tố táo chuối hay nước táo quế không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, giúp bạn không cảm thấy nhàm chán khi ăn táo.
Ăn táo để hỗ trợ giảm cân
2. Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Táo có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường huyết, điều này rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường. Chất xơ trong táo giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường, từ đó giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn táo giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Cùng với các chất chống oxy hóa như axit chlorogenic và plorizin có trong táo, chúng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
3. Bảo vệ não bộ
Việc bảo vệ sức khỏe não bộ là vô cùng quan trọng, và tiêu thụ táo hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Theo nghiên cứu, những người thường xuyên ăn táo có thể giảm đến một nửa nguy cơ mắc bệnh này. Chất chống oxy hóa trong táo giúp ngăn chặn sự tích tụ của protein độc hại trong não.
Nước ép táo cũng là một lựa chọn tuyệt vời để tăng cường hiệu quả bảo vệ não bộ.
4. Chống viêm, ngăn ngừa ung thư
Polyphenol là một hợp chất có trong táo giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Các chất chống oxy hóa trong táo không chỉ kháng viêm mà còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư ruột kết… Theo thống kê, những người tiêu thụ táo mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư một cách đáng kể.
5. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn táo thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Polyphenol trong táo giúp cải thiện lưu thông máu, hạ huyết áp và làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.
Ăn táo giúp bảo vệ tim mạch
Như vậy, với những lợi ích sức khỏe nổi bật mà táo mang lại, giờ đây bạn đã có lý do để bổ sung ngay táo vào chế độ ăn hàng ngày. Hãy thưởng thức loại trái cây này để không chỉ duy trì sức khỏe mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống của bản thân!
Hãy truy cập dakhoamientrung.vn để tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích về sức khỏe nhé!