Người bệnh tiểu đường thường xuyên được khuyên nên ăn nhiều trái cây để bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng an toàn cho sức khỏe của họ. Một số loại trái cây chứa hàm lượng đường cao có thể làm tăng đường huyết, vì vậy việc lựa chọn đúng loại trái cây là rất quan trọng. Dưới đây là 15 loại trái cây mà người bệnh tiểu đường nên tránh hoặc hạn chế trong chế độ ăn hàng ngày.
15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn
Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khôTrái cây sấy khô, đặc biệt là những loại có thêm đường, có hàm lượng đường rất cao. Ví dụ, 100g mơ sấy có thể chứa tới 53.4g đường, gấp nhiều lần so với mơ tươi. Do đó, người bệnh tiểu đường cần hạn chế tiêu thụ trái cây sấy để duy trì chỉ số đường huyết ổn định.
Trái cây đóng hộp
Trái cây đóng hộp thường chứa nhiều đường bổ sung và chất bảo quản, làm tăng nguy cơ tăng đường huyết. Trái cây trong hộp có thể có vị ngọt hơn, điều này khiến người bệnh tiểu đường dễ gặp nguy cơ khi tiêu thụ. Hạn chế trái cây đóng hộp là một lựa chọn an toàn hơn.
Nước ép trái cây
Uống nước ép trái cây có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng do thiếu chất xơ. Nước ép trái cây không cung cấp lượng chất dinh dưỡng như trái cây tươi, vì vậy người bệnh tiểu đường nên tránh hoặc hạn chế loại đồ uống này trong chế độ ăn uống của mình.
Sầu riêng
Sầu riêngMặc dù có chỉ số đường huyết tương đối thấp, nhưng sầu riêng vẫn chứa hàm lượng đường cao. Nếu người bệnh tiểu đường không kiểm soát khẩu phần, họ có thể phải đối mặt với nguy cơ tăng đường huyết. Người bệnh nên hạn chế tiêu thụ sầu riêng.
Mít
Mít là loại quả chứa calo cao cùng với đường, do đó không phải là lựa chọn tốt cho người bệnh tiểu đường. Nếu tiêu thụ không điều độ, mít có thể làm tăng cân và gây ra các biến chứng nguy hiểm.
Măng cụt
Măng cụt cung cấp một lượng đường và tinh bột tương đối cao. Nếu không kiểm soát khẩu phần, người bệnh tiểu đường có thể đối mặt với các tác dụng phụ như tăng đường huyết và tăng cân.
Chôm chôm
Chôm chôm, mặc dù ngon nhưng lại chứa hàm lượng đường cao, đặc biệt khi quả chín. Điều này có thể khiến người bệnh gặp nguy cơ tăng đường huyết.
Chuối quá chín
Chuối quá chín có thể chứa tới 15g đường trong một quả. Người bệnh tiểu đường nên ăn chuối khi còn xanh hoặc chín vừa để kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu.
Dưa hấu
Dưa hấuDưa hấu có chỉ số đường huyết cao, có thể gây biến động lớn sau khi ăn. Uống nước ép dưa hấu có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu.
Quả dứa (thơm)
Dứa có chỉ số đường huyết từ trung bình đến cao, do đó nên được tiêu thụ một cách hạn chế, đặc biệt là khi ở dạng nước ép.
Dưa lê
Dưa lê cũng có hàm lượng đường cao và có thể gây tăng đường huyết nếu tiêu thụ quá mức. Người bệnh tiểu đường nên chọn loại trái cây khác thay thế cho dưa lê.
Đu đủ
Đu đủ cũng thuộc danh sách trái cây không nên ăn nhiều do hàm lượng đường cao và khả năng gây rối loạn tiêu hóa nếu ăn quá nhiều.
Xoài chín
Xoài chín chứa hàm lượng đường cao, do đó người bệnh tiểu đường nên giới hạn khẩu phần và ăn một cách cẩn thận.
Quả vải, nhãn
Quả vải, nhãnVải và nhãn có hàm lượng đường cao, gây ra nguy cơ tăng đường huyết lớn. Người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn.
Quả hồng
Quả hồngHồng có hàm lượng đường cao và dễ gây tăng đường huyết.
Nguyên tắc chọn trái cây cho người tiểu đường
- Chọn trái cây có hàm lượng đường thấp: Ưu tiên các loại trái cây tự nhiên có đường thấp như kiwi, dâu tây, thanh long…
- Theo dõi lượng đường huyết: Nhận biết sự biến động của đường huyết mỗi khi tiêu thụ trái cây.
- Kiểm soát khẩu phần: Ngay cả trái cây tốt cũng cần phải tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh tăng đường huyết.
10 loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường
10 loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường
- Quả Ổi: Ít đường và giàu chất xơ, vitamin C.
- Dâu tây: GI thấp, dễ tiêu hóa, không làm tăng đường huyết nhanh.
- Các loại táo: Cung cấp nhiều chất xơ và khoáng chất, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Khoai sâm: Không chứa tinh bột, an toàn cho người tiểu đường.
- Quả kiwi: Giàu vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch và tiêu hóa.
- Chanh: Ít đường, giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe.
- Thanh long: Có chứa nhiều chất xơ, giúp điều chỉnh lượng đường huyết.
- Quả Khế: Nước nhiều, đường thấp, giúp thanh nhiệt.
- Táo gai: Tiêu thụ tốt cho việc điều hòa đường huyết.
- Quả anh đào: Chất chống oxy hóa, GI thấp, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Người bệnh tiểu đường nên tham khảo thông tin từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp. Thêm vào đó, việc kiểm soát đường huyết thường xuyên và duy trì lối sống lành mạnh là rất cần thiết để ngăn ngừa biến chứng tiểu đường. Hãy truy cập dakhoamientrung.vn để tìm hiểu thêm về các chế độ dinh dưỡng và phương pháp chăm sóc sức khỏe cho bản thân bạn!